Aydın Kuşadası'nda, balık tezgahlarında hijyen en üst düzeyde
Adın Kuşadası'nda pazarlarda denetim yapıldı. Özellikle balık tezgahlarına yapılan denetimde balık tezgahlarının temizliği ve balıkların boyları kontrol edildi.
1 Eylül itibari ile denizlerdeki av yasağı kalktı. Yasağın kalkmasıyla birlikte balıkçı tekneleri ‘Vira Bismillah’ diyerek denize açıldı. Bereketli geçen ilk haftada tezgâhları en çok çipura, mercan, sardalya, barbunya ve hamsi süsledi. Kuşadası Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü ile zabıta ekipleri de balık neslinin korunması ve vatandaşların deniz ürünlerine sağlıklı yollardan ulaşması için kentteki pazar yerlerinde balık satışı yapılan tezgâhlarda denetim gerçekleştirdi.
BALIKLARIN BOYLARI ÖLÇÜLDÜ
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin de katıldığı denetimde, satışa sunulan balıkların tazeliği ve halk sağlığı açısından uygunluğuna bakıldı. Ayrıca fiyat etiketleri kontrol edildi. Tezgâhlardaki balıkların boyları tek tek ölçüldü. Kuşadası Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü’nde görevli gıda mühendisi ise tezgâh sahiplerini genel temizlik kuralları konusunda bilgilendirdi. Denetimde tezgahların hijyen kurallarına ve halk sağlığına uygun olduğu görüldü.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.